Kolumbia La Reserva

Oblasť Narino sa nachádza na juhozápade krajiny, paralelne k pohoriu Andy. Vulkanická činnosť zabezpečila bohatú pôdu, na ktorej prospieva poľnohospodárstvo.
Kávové čerešničky potrebujú pre svoje zretie vysoké teploty cez deň a veľmi nízke cez noc, následne sú ručne pozbierané len tie zrelé. Na malých farmách do veľkosti pár hektárov nám farmári dokazujú, že sa to dá veľmi pekne zvládnuť a vypestovať solídnu arabiku.