Hmotnosť-
Typ kávy100% Arabika
Druh kávyZrnková káva
Krajina pôvoduNikaragua
RegiónJinotega
Odroda alebo varietaCaturra
Chuťový profilčokoláda, lieskovce, zelené jablko
Klasifikácia kávy
Kyslosť kávyŽiadna
Nadmorská výška1100-1300
Obdobie zberu2024
Skóre kvality82
Spôsob spracovaniaMokré (washed)
Odporúčaný spôsob prípravy
Stupeň praženiaTmavé
Decaf - bez kofeínuNie
Nepražená kávaNie
Hmotnosť1000g, 200g, 500g

Nikaragua Matagalpa

Mohutné čokoládové telo je pre túto kávu typické, minimálna acidita. Dochuť je krátka avšak intenzívna po mandliach, pomarančoch a horkej čokoláde.
Pestuje sa v nadmorskej výške 1 600 až 2 000 metrov na vulkanickej pôde, ktorá jej dodáva jedinečný charakter a chuť oceňovanú milovníkmi kávy po celom svete.
Ide o 100 % Arabiku z Nikaraguy, známu svojou vyváženou chuťou a prirodzenou sladkosťou. V chuti dominujú bohaté tóny čokolády a kakaa s minimálnou aciditou. Stupeň praženia tieto vlastnosti ešte viac zvýrazňuje a vytvára plné, výrazné telo kávy.

11,50