Dominikánska republika Barahona

Krajina:
Hornaté kopce Kordillier poskytujú dostatočné podmienky na pestovanie rôznych plodín. Kávovníky tak rastú v tieni pod guavovníkmi, borovicami, makadamiovníkmi, kde môžu v pokoji a chránené pred ostrým slnkom rásť. Káva v oblasti Ocoa sa zbiera zásadne ručne. Ochutnávať budete výber toho najlepšieho z malých fariem v nadmorskej výške od 800 do 1000 m.n.m.