PRÁZDNINY V KARIBIKU
Chuťový profil: | hrozienka v rume, čokoláda |
Oblasť: | Barahona |
Farma | Paraiso Farms |
Nadmorská výška: | 1450 m.n.m. |
Varieta: | zmes odrôd |
Klasifikácia: | EP 18+ |
Spracovanie: | rum-fermentation |
Skóre: | 86,5 |
Zber: | september 2023 |
Praženie: | espresso roast |
Hmotnosť balenia: | 150g |
Jednu z najobľúbenejších káv sme sa rozhodli "utopiť v rume" v rámci prvých pokusov našej vlastnej fermentácie. Chuťový profil tejto kávy nám totiž poskytuje výborný nosný základ chuti. Prirodzená sladkosť tiež neuškodí. Ďalším výberovým atribútom bola aj veľkosť zrniek - hľadali sme dokonale homogénnu zmes s veľkými zrnkami.
Chuť je jemne rumová, ako keď si dáte opitý Izidor. Rum teda dopĺňa čokoláda, cítime tam aj jemnú sladkosť po hrozienkach.
12,50€
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 150g |
---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Možno by sa Vám páčilo…
Podobné produkty
-
Zľava!Zľava
Balíček VARIETY 3 x 225g
hrozienka v rume, čokoláda -
Panama Rio Sereno
hrozienka v rume, čokoláda -
Kostarika Santa Anita
hrozienka v rume, čokoláda
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.