Panama Altieri 200g
| Chuťový profil | pistácie, mirabelka, čokoláda |
| Praženie: | OMNI roast |
| Dátum praženia: | 13.6.2024 |
| Oblasť: | Boquette |
| Klasifikácia: | Nano Batch |
| Varieta: | Caturra |
| Zber: | október 2023 |
| Spracovanie: | Slow Dry Natural |
| Skóre: | 87 |
| Nadmorská výška: | 1800 m.n.m. |
Panama, ako naša raritka, je zároveň aj našou stálicou.
Tentokrát prinášame na váš stôl kávu z fariem Altieri. Je spracovaná veľmi zaujímavou metódou Anaerobic Slow Dry Natural, ktorá sa prvýkrát použila v roku 2019. Využíva kombináciu anaeróbnej fermentácie v tankoch (bez prísunu kyslíka) a následného 60-dňového sušenia čerešní na afrických posteliach. Toto spracovanie dodáva káve ľahký vínny dozvuk.
Kávu pražíme len na OMNI roast.
10,60€
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0,2 kg |
|---|---|
| Hmotnosť | 200g |
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Súvisiace produkty
-
Kostarika MOZART 150g
jahody, čučoriedky, pomaranče v čokoládeKÚPIŤ -
Panama Rio Sereno 200g
mandle, maslo, medKÚPIŤ
Podobné produkty
-
Kostarika MOZART 150g
pistácie, mirabelka, čokoláda
ČERSTVOSŤ
Pri selekcii našej kávy sa zameriavame iba na zrnká výberovej kvality - specialty coffee. Kávu pražíme až po vytvorení objednávky, aby k vám prišla skutočne čerstvá.
DODANIE
Vašu kávu si budete vychutnávať už dva dni po vytvorení objednávky pri osobnom odbere a o štyri dni pri donáške kuriérom/packetou.
UDRŽATEĽNOSŤ
Disponujeme prvou certifikovanou ekologickou pražičkou na Slovensku. Navyše kávu balíme do recyklovateľných obalov. Príprava kávy s ohľadom na životné prostredie je alfou a omegou nášho fungovania.
MLETÁ ZELENÁ KÁVA
U nás nájdete aj ponuku moderného zázraku známeho ako zelená káva. Tento prírodný antioxidant pomáha pri chudnutí, spomaľuje proces starnutia buniek, či znižuje krvný tlak a hladinu cukru v krvi.
LOKÁLNA EKO VÝROBA
Silný príbeh pôvodu sa odráža vo všetkých našich produktoch, čím získate umocnený zážitok z vášho denného kávového rituálu. Najširšia ponuka rôznych odrôd, spracovaní a plantáži sa nachádza už len klik od vás.
POCTIVOSŤ
Kúpou našich produktov prispievate k ochrane životného prostredia a podporujete lokálnych pestovateľov po celom svete. V každom zrnku našej kávy je odtlačená láska a maximálna starostlivosť nášho tímu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.