Honduras San Marcos
Chuťový profil: | karamel, horká čokoláda, lieskovce |
Nadmorská výška: | 1100 – 1600 m.n.m. |
Oblasť: | Siguatepeque |
Klasifikácia: | SHG EP |
Varieta: | Typica, Catuai, Bourbon |
Zber: | november 2021 |
Spracovanie: | washed |
Skóre: | 83,5 |
Aj keď Honduras produkuje viac kávy ako Kostarika a Guatemala dokopy, výberová časť produkcie zaostáva. V posledných rokoch sa však Honduraský kávový inštitút (IHCAFE) snaží vzdelávať, budovať scénu a zvyšovať štandardy pre výberovú kávu. Iniciatíva RAOS výrazne podporuje rovnosť pohlaví, ale tiež zabezpečuje svojím členom odborné školenia. V oblasti, kde pôsobí, sa vyskytuje najvyššie percento podvýživy a chudoby, preto ľudí podporuje vo farmárčení a produkcii kávy. Taktiež bola táto iniciatíva prvou v krajine, ktorá vyvážala organickú certifikovanú kávu.
9,70€ – 35,00€
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Rozmery | - |
Hmotnosť | 225g, 500g, 1kg |
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Podobné produkty
-
Zľava!Zľava
Balíček VARIETY 3 x 225g
karamel, horká čokoláda, lieskovce -
Panama Rio Sereno
karamel, horká čokoláda, lieskovce -
Kostarika Santa Anita
karamel, horká čokoláda, lieskovce
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.